Hautes-Cotes de Beaune 2024
Hautes-Cotes de Beaune 2024
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De Hautes Cotes de Beaune Blanc van Domaine Philippe Germain komt van wijngaarden op de glooiende heuvels boven Pommard, vijf kilometer boven de Cote de Beaune in Nantoux. Druiven die op hoogte groeien behouden frisheid en zuurgraad op een manier die de vallei niet altijd kan leveren. Het resultaat is een Chardonnay die ver boven zijn appellation uitstijgt.
Witte bloemen, rijpe peer en tuinfruit aan de neus met een delicaat vleugje vanille en brioche dat komt van acht tot tien maanden eiken rijping. Op het gehemelte is hij soepel en romig, met rijpe appel en citrus op een zijdezachte textuur en een zachte minerale afdronk die je precies vertelt waar deze wijn vandaan komt.
Nu al toegankelijk en de komende jaren alleen maar beter wordend. Combineer met geroosterde kip, romige pasta, gegrilde vis of een goede geitenkaas.
Wijnkenmerken
Land: Frankrijk
Regio: Burgundy , Hautes Côtes de Beaune
Jaargang: 2024
Druivenras: Chardonnay
Wijntype: Wit
Zoetheid: Droog
Zuurtegraad: Medium
Alcoholpercentage: 13.0 %
Aroma’s: Witte bloemen, rijpe peer, boomgaardvruchten en een subtiele hint van vanille en brioche door de rijping op eikenhout.
Smaakelementen: Zacht en romig in de mond met rijpe appel, peer en citrus, een subtiele eikenhouten toets en een zachte minerale afdronk.
Serveertemperatuur: 10–13 °C (50–55 °F)
Op dronk
Drink nu tot 2031.
Wijn & spijs
Gebraden kip, romige pasta, gegrilde vis, geitenkaas, zeevruchten.
Wijnbereidingsproces
- Hand harvested
- Op Frans eiken gerijpt
- Roestvrijstalen fermentatie
- Roestvrij staal verouderd
Bevat sulfieten

-
Cellar Atlas selectie
Karakter, diepgang en een lange afdronk van getalenteerde wijnmakers.
-
Gratis lokale bezorging (Randstad)
Bestellingen boven €40. Donderdag en vrijdag.
Bestel vóór 22:00 uur de dag ervoor
-
Gratis verzending (€100+)
Gratis PostNL-bezorging bij bestellingen boven €100.
Verzonden op de eerstvolgende werkdag.
Domaine Philippe Germain
Domaine Philippe Germain is gevestigd in Nantoux, een klein dorp in de Hautes-Côtes de Beaune op enkele minuten van Meursault, Beaune en Pommard. Wat in 1995 begon als een familiedomein van 9 hectare is uitgegroeid tot 22 hectare onder leiding van Philippe Germain en zijn neef Maxime Champaud, goed voor zo'n 120.000 flessen per jaar verspreid over een breed scala aan witte en rode Bourgognes. Het domein beschikt over Terra Vitis- en HVE-niveau 3-certificering en werkt zonder herbiciden, pesticiden of insecticiden.
Laat je inspireren
-
UitverkochtHuit-Launay 2023
Normale prijs €15,25 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €15,25 EURUitverkocht -
Sancerre Rosé "Domaine du Carroir Perrin"
Normale prijs €15,50 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €15,50 EUR -
UitverkochtVouvray 2023
Normale prijs €18,75 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €18,75 EURUitverkocht -
Sancerre Blanc La Croix de Chambre 2018
Normale prijs €27,95 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €27,95 EUR