Cabernet Sauvignon Ried Eichkogel Monopol 2016

Name: Cabernet Sauvignon Ried Eichkogel Monopol 2016
Brand: Winzer Familie Gregor Schup
SKU: AT002CABS00021201675004
Price: 36.50 EUR
Availability: InStock

€36,50 EUR

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

De Ried Eichkogel is een UNESCO erkend biosfeerreservaat en de familie Schup bezit het als monopole, wat betekent dat geen andere producent wijn maakt van deze specifieke locatie.

De 2016 Cabernet Sauvignon bracht 36 maanden door in kleine eikenhouten vaten voor het bottelen en heeft nu nog eens negen jaar op fles. Hij zit precies waar hij moet zijn. Sterk robijngranaatkleurig met violette randen. Intens donker fruit aan de neus, delicaat gelaagd met een echo van chocolade. Dicht en goed gedefinieerd op het gehemelte, al rond en sappig met een diepte die geduld beloont.

Wijnkenmerken

Land: Austria

Regio: Thermenregion , Gumpoldskirchen

Jaargang: DONOTUSE2016

Druivenras: Cabernet Sauvignon

Wijntype: Rood

Zoetheid: Droog

Zuurtegraad: Medium

Alcoholpercentage: 14.0 %

Aroma’s: Intens donker fruit, delicaat gelaagd met een echo van chocolade. Dicht en goed gedefinieerd met goed rijpingspotentieel. 36 maanden in klein eikenhouten vat.

Smaakelementen: Sterk robijngranaatkleurig met lichtviolette randen. Dicht en goed gedefinieerd, al rond en sappig. Intens donker fruit gelaagd met chocolade. Goed rijpingspotentieel.

Serveertemperatuur: 16–18 °C (61–65 °F)

Tanninegehalte: Medium

Op dronk

Drink nu tot 2031.

2026

2016

2031

Wijn & spijs

Hearty meat dishes, mature cheeses.

Wijnbereidingsproces

Hand harvested

Bevat sulfieten

Alle details bekijken

Cellar Atlas selectie
Karakter, diepgang en lange afdronken van getalenteerde wijnmakers.
Gratis lokale bezorging (Randstad)
Bestellingen vanaf €40. Donderdag en vrijdag.
Bestel vóór 22:00 de avond ervoor.
Gratis verzending (€100+)
Gratis PostNL-bezorging bij bestellingen vanaf €100.
Verzonden op de volgende werkdag.

1 3

Winzer Familie Gregor Schup

Winzerfamilie Gregor Schup bewerkt de wijngaarden van Guntramsdorf in de Thermenregion al meer dan 300 jaar. Wat begon als een bezit van 1,5 hectare is onder Gregor V uitgegroeid tot 30 hectare, met de zesde generatie nu actief in het domein. De familie bezit het Eichkogel-monopole, een door UNESCO erkend biosfeerreservaat met een uniek microklimaat, en is gespecialiseerd in zowel de inheemse variëteiten van de Thermenregion als Bourgondisch geïnspireerde witte en rode wijnen gevormd door Franse ervaring en lokale kalksteenbodems.

Lees meer