1 1

Kobal Winehouse

Roots Sauvignon blanc 2023

Roots Sauvignon blanc 2023

€18,75 EUR
€18,75 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Sauvignon Blanc van de steile mergelhellingen van Haloze, gemaakt op de Roots manier. Spontane gisting met wilde gisten, gerijpt op fijne droesem, minimaal sulfiet alleen bij botteling. Niet gefinetuned. Niet gefilterd. Het resultaat is een Sauvignon Blanc met meer textuur en diepte dan de meeste.

De Roots lijn bij Kobal vertegenwoordigt minimale interventie wijnmaken met maximaal respect voor het terroir.Waar de White Label-versie nauwkeurig en strak is, is de Roots-versie levendig.

 

Wijnkenmerken

Wine origin icon

Land: Slovenia

Regio: Slovenia , Podravje

Jaargang: 2023

Druivenras: Sauvignon blanc

Wine profile icon

Wijntype: Wit

Zoetheid: Droog

Zuurtegraad: Hoog

Alcoholpercentage: 13.5 %

Wine profile icon

Aroma’s: Passievrucht, kruisbes, grapefruit en een kenmerkende minerale frisheid door natuurlijke wijnbereiding.

Smaakelementen: Levendig en complex in de mond met tropisch fruit, kruidige tonen, een levendige zuurgraad en een lange, zuivere afdronk.

Serveer­temperatuur: 8–10 °C (46–50 °F)

Op dronk

Drink nu tot 2028.

 
2026
2023
2028

Wijn & spijs

Gegrilde vis, zeevruchten, geitenkaas, Aziatische gerechten, salades, groentegerechten.

Wijnbereidingsproces

Wijnbereidingsproces
  • Hand harvested
  • Gerijpt in droesem

Bevat sulfieten

Alle details bekijken

  • Cellar Atlas selectie

    Karakter, diepgang en een lange afdronk van getalenteerde wijnmakers.

  • Gratis lokale bezorging (Randstad)

    Bestellingen boven €40. Donderdag en vrijdag.

    Bestel vóór 22:00 uur de dag ervoor

  • Gratis verzending (€100+)

    Gratis PostNL-bezorging bij bestellingen boven €100.

    Verzonden op de eerstvolgende werkdag.

1 3

Kobal Winehouse

Laat je inspireren

Alles bekijken