{"product_id":"ruppertsberg-linsenbusch-auxerrois-spatlese-trocken-2023","title":"Ruppertsberg Auxerrois 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJe hebt waarschijnlijk nog nooit Auxerrois geprobeerd. De meeste mensen niet. Er zijn wereldwijd maar 2.500 hectare van geplant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDat is precies waarom je het zou moeten doen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Linsenbusch Auxerrois van Dr. Josef Kohr komt van een enkele wijngaard in Ruppertsberg, zorgvuldig geselecteerd en gerijpt in grote eikenhouten vaten die hem een diepte en rijkheid geven die hem onderscheidt van bijna alles in een wit wijnglas. Rijpe kweepeer, peer en een prachtig subtiel vleugje walnoot en karamel. Op het gehemelte is hij weelderig, romig en lang, met een complexiteit die zich blijft ontvouwen naarmate hij langer in het glas staat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZie het als de meer interessante, minder voorspelbare neef van Pinot Gris. Meer body, meer textuur, meer te zeggen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOp 14% is het een serieuze wijn die om eten vraagt. Probeer hem bij sterke kaas, gebakken zalm of een goed lamgerecht. Of open hem op een rustige avond en geef hem je volledige aandacht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een wijn voor de nieuwsgierige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750052950282,"sku":"DE0001AUXR00012202375009","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-auxerrois-ruppertsberg-linsenbusch-2023.jpg?v=1774957638","url":"https:\/\/cellaratlas.nl\/products\/ruppertsberg-linsenbusch-auxerrois-spatlese-trocken-2023","provider":"Cellar Atlas","version":"1.0","type":"link"}