{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-rouge-2023","title":"Hautes Côtes de Beaune Rouge 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDit is Pinot Noir zoals Bourgogne het bedoeld heeft. Elegant, fruitgericht en gemaakt voor de tafel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Hautes Cotes de Beaune Rouge van Domaine Philippe Germain komt van wijngaarden op hoogte in Nantoux, waar het koelere klimaat Pinot Noir produceert met een natuurlijke frisheid en mineraliteit die hem onderscheidt van rode wijnen uit warmere regio's. Acht tot tien maanden gerijpt in eikenhouten vaten heeft hij net genoeg structuur om de komende jaren mooi te ontwikkelen zonder ooit zwaar te worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRode kers, framboos en een licht kruidig tintje aan de neus met een subtiele aardse noot eronder. Op het gehemelte is hij fruitig en fris, met fijne tannines en een schone afdronk die hem moeiteloos veelzijdig bij eten maakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOpen hem iets gekoeld, rond 14 tot 16 graden, en combineer met gevogelte, licht rood vlees, pasta of zalm. Of geniet hem gewoon op zichzelf als kennismaking met alles wat rode Bourgogne kan zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gilbert \u0026 Philippe Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52792096751882,"sku":"FR0008BURR00013202375004","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/germain-b-hautes-cotes-de-beaune-pinot-noir-2023.jpg?v=1775817896","url":"https:\/\/cellaratlas.nl\/products\/hautes-cotes-de-beaune-rouge-2023","provider":"Cellar Atlas","version":"1.0","type":"link"}