{"title":"Dr. Josef Köhr","description":"","products":[{"product_id":"ruppertsberg-grauburgunder-qualitatswein-trocken-2025","title":"Ruppertsberg Grauburgunder Qualitätswein trocken 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Ruppertsberg Grauburgunder is gemaakt van Pinot Gris, dezelfde druif als Pinot Grigio maar met aanzienlijk meer te zeggen. Van de warme zonnige bodems van Ruppertsberg in de Pfalz produceert hij iets rijkers en genereuzer dan de meeste witte wijnen die je hebt geproefd. Appel, peer en grapefruit aan de neus, vol en zacht op het gehemelte met een frisheid die je steeds terug laat komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDroog, makkelijk en serieus vriendelijk bij eten. Het soort fles dat bij bijna alles op tafel werkt en nooit in de weg zit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750047478026,"sku":"DE0001PNGR00012202575001","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-grauburgunder-ruppertsberg-2025_a3b54b2b-072a-4c79-bd4b-1d6ac2b3d73c.jpg?v=1774959275"},{"product_id":"hambach-riesling-qualitatswein-trocken-2025","title":"Hambach Riesling Qualitätswein trocken 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSommige wijnen laten je nadenken. Deze laat je glimlachen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSchenk een glas en de aroma's komen meteen op je af: rijpe abrikoos, een vleugje banaan en iets bloems dat moeilijk te benoemen is maar onmogelijk te negeren. Knapperig, levendig en gevaarlijk makkelijk weggedronken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVolledig droog, geen zoetheid, gewoon puur schoon fruit en een lange frisse afdronk. Het soort witte wijn dat overal bij werkt. Aan tafel, op het terras, op een dinsdagavond. Geen aanleiding nodig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls je denkt dat je niet van Duitse wijn houdt, is dit de fles die je van gedachten doet veranderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750050689290,"sku":"DE0001PFRS00012202575002","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-riesling-hambach-2025.jpg?v=1774951376"},{"product_id":"pinot-noir-rose-qualitatswein-trocken-2025","title":"Pinot noir Rosé Qualitätswein trocken 2025","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRosé zoals het hoort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNiet zoet. Niet serieus. Gewoon fris, roze en precies wat je wilt als de zon schijnt of als het diner een wijn nodig heeft die voor iedereen aan tafel werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSchenk een glas en je krijgt kers, aardbei en een vleugje rode bessen die ruiken naar het begin van de zomer. Op het gehemelte is hij knapperig, droog en licht met een schone afdronk die je zonder nadenken naar een volgend glas doet reiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eGemaakt van Pinot Noir in de zonnige Pfalz regio van Duitsland. Geserveerd koud is het een van de meest veelzijdige flessen die je in de koelkast kunt hebben. Aperitief, salade, pasta, tapas, een terras met goed gezelschap. Hij past bij alles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOp 12% is hij licht, makkelijk en gevaarlijk lekker weggedronken.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750051016970,"sku":"DE0001PNRO00012202575005","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-pinot-noir-rose-2025.jpg?v=1774823442"},{"product_id":"ruppertsberg-riesling-qualitatswein-trocken-2024","title":"Ruppertsberg Riesling Qualitätswein trocken 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKen je dat eerste slokje dat je doet stoppen met wat je ook aan het doen was?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Ruppertsberg Riesling doet dat. Van wijngaarden die zich uitstrekken van de rand van het dorp tot aan het Haardt gebergte brengt hij de karakter van zijn plek in elk glas mee. Abrikoos, perzik en mirabelle aan de neus, romig en royaal op het gehemelte met een subtiel kruidig tintje dat hem meer doet aanvoelen dan gewoon een witte wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDroog maar vol van fruit. Licht maar nooit dun. Het soort fles dat even goed werkt op een warm terras op een middag als bij een goede pasta op een regenachtige avond.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRiesling op zijn meest toegankelijk en meest bevredigend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750051934474,"sku":"DE0001RSSP00012202475004","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-riesling-ruppertsberg-2024.jpg?v=1774958723"},{"product_id":"ruppertsberg-riesling-goldschmied-2023","title":"Ruppertsberg Riesling Goldschmied 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe meeste Rieslings zien nooit een vat. Deze wel. En dat is te merken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Goldschmied is de wijn die Dr. Josef Kohr maakt als hij iets meer wil zeggen. Vernoemd naar de goudsmid, afkomstig uit de Nußbien wijngaard in Ruppertsberg, een van de beste locaties in de Pfalz, en gerijpt in kleine eikenhouten vaten die hem een diepte en complexiteit geven die hem onderscheidt van al het andere in het assortiment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSchenk hem in en je krijgt mango, citrus, jonge appel en een fluistering van vanille. Op het gehemelte is hij sappig en precies, met een levendige zuurgraad en een lange afdronk die zich blijft ontwikkelen in het glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een wijn die geduld beloont. Open hem nu en hij is uitstekend. Geef hem een paar jaar en hij wordt iets heel anders.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpätlese op het etiket betekent dat de druiven laat zijn geoogst, op het hoogtepunt van de rijpheid. Trocken betekent volledig droog. Het resultaat is een wijn met de concentratie van een late oogst en de precisie van een droge witte wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750052360458,"sku":"DE0001PFRS00012202375008","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-riesling-goldschmied-2023.jpg?v=1774958092"},{"product_id":"ruppertsberg-linsenbusch-auxerrois-spatlese-trocken-2023","title":"Ruppertsberg Auxerrois 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJe hebt waarschijnlijk nog nooit Auxerrois geprobeerd. De meeste mensen niet. Er zijn wereldwijd maar 2.500 hectare van geplant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDat is precies waarom je het zou moeten doen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Linsenbusch Auxerrois van Dr. Josef Kohr komt van een enkele wijngaard in Ruppertsberg, zorgvuldig geselecteerd en gerijpt in grote eikenhouten vaten die hem een diepte en rijkheid geven die hem onderscheidt van bijna alles in een wit wijnglas. Rijpe kweepeer, peer en een prachtig subtiel vleugje walnoot en karamel. Op het gehemelte is hij weelderig, romig en lang, met een complexiteit die zich blijft ontvouwen naarmate hij langer in het glas staat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZie het als de meer interessante, minder voorspelbare neef van Pinot Gris. Meer body, meer textuur, meer te zeggen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOp 14% is het een serieuze wijn die om eten vraagt. Probeer hem bij sterke kaas, gebakken zalm of een goed lamgerecht. Of open hem op een rustige avond en geef hem je volledige aandacht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een wijn voor de nieuwsgierige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750052950282,"sku":"DE0001AUXR00012202375009","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-auxerrois-ruppertsberg-linsenbusch-2023.jpg?v=1774957638"},{"product_id":"merlot-trocken-2023","title":"Merlot trocken 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSommige rode wijnen zijn serieus. Deze is serieus goed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSchenk een glas en je ziet het meteen: braambes, kers, een fluistering van drop en iets donkers en rokerigs eronder. Op het gehemelte is hij rijk en sappig, met rijpe tannines die zacht zijn in plaats van stroef en een afdronk die lang blijft hangen nadat het glas leeg is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een Merlot die geen uitleg nodig heeft. Vol, droog, warm en het soort rood dat je opent als de gelegenheid iets gedegens verdient.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUit de Pfalz regio van Duitsland, waar het warme zonnige klimaat rode wijnen produceert met een diepte en rijpheid die de meeste mensen verbaast. Combineer met rood vlees, lam, eend of een goede pasta. Of open hem gewoon op een vrijdag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750054195466,"sku":"DE0001MERL00012202375012","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-merlot-2023.jpg?v=1774961044"},{"product_id":"syrah-qualitatswein-trocken-2023","title":"Syrah Qualitätswein trocken 2022","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDuitsland maakt geen Syrah. Tot nu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Dr. Josef Kohr Syrah is de eerste van zijn soort van dit domein en hij arriveert met een statement. Drie jaar in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Diep robijnrood in het glas. Braambes, zwarte pruim en zwarte peper aan de neus met vanille en kruidnagel eronder, alle complexiteit die je mag verwachten van een wijn die de tijd heeft gehad om precies te worden wat hij wil zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOp het gehemelte is hij vol, donker en serieus, met hoge tannines en een lange rokerige afdronk die lang blijft hangen nadat het glas leeg is. Dit is geen makkelijke dinsdagwijn. Dit is de fles die je opent als de gelegenheid iets gedurfd en gedenkwaardigs verdient.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSyrah op 14,5% uit een van de zonnigste regio's van Duitsland. Het warme Pfalz klimaat geeft de druif de rijpheid die hij nodig heeft en drie jaar eiken rijping geeft hem de diepte om daarmee te matchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCombineer met gegrild rood vlees, lam, wild of een sterke belegen kaas. Of open hem gewoon en geef hem de aandacht die hij verdient.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750054686986,"sku":"DE0001SYRA00012202275013","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-syrah-reserve-2023.jpg?v=1774957518"},{"product_id":"spatburgunder-qualitatswein-trocken-2025","title":"Spätburgunder Qualitätswein trocken 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpätburgunder is de Duitse naam voor Pinot Noir en de Pfalz is een van de beste plaatsen ter wereld om hem te kweken. Warme zonnige dagen, koele nachten en oude bodems produceren een rood dat fruitig, elegant en veel interessanter is dan de meeste mensen van Duitsland verwachten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSchenk een glas en je krijgt kers, framboos en een fluistering van drop met een subtiele aardse noot eronder. Op het gehemelte is hij sappig en zacht, met rijpe tannines die nooit in de weg zitten en een schone afdronk die hem moeiteloos makkelijk maakt om te drinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVeelzijdig genoeg voor bijna alles op tafel. Rood vlees, eend, pasta, lam of zelfs zalm. Het soort rood dat werkt op een doordeweekse avond en bij een speciale gelegenheid zonder er te veel over na te denken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750055080202,"sku":"DE0001PINO00012202575010","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-spatburgunder-ruppertsberg-2025.jpg?v=1774952231"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-winzersekt-2021","title":"Blanc de Blancs brut 2021","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Blanc de Blancs Winzersekt van Dr. Josef Kohr is op dezelfde manier gemaakt als Champagne, met een tweede gisting op de fles en 36 maanden rijping voor het op de markt komt. Dat geduld is in elk glas te proeven. Fijne, aanhoudende bubbels, brioche en rijpe peer aan de neus met een vleugje abrikoos en citrusbloesem, romig en elegant op het gehemelte met een schone droge afdronk die je meteen naar een volgende slok doet reiken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHij is gemaakt van drie witte druivenrassen, Chardonnay, Pinot Blanc en Auxerrois, allemaal geteeld op hetzelfde domein in Ruppertsberg. Het resultaat is een mousserende wijn met echte diepte en persoonlijkheid, niet alleen bubbels om de bubbels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOpen hem als aperitief, bij zeevruchten, oesters of lichte voorgerechten, of gewoon omdat het moment goed voelt. Op 12% is hij licht genoeg om voor, tijdens en na het diner te drinken zonder er te veel bij na te denken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750055342346,"sku":"DE0001WTBL00012202175003","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-blanc-de-blancs-brut-2021.jpg?v=1774949984"},{"product_id":"riesling-brut-nature-winzersekt-2023","title":"Riesling brut nature Winzersekt 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSommige mousserende wijnen spelen het veilig. Deze niet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Riesling Brut Nature is zo puur als mousserende wijn kan zijn. Geen toegevoegde suiker, geen verzachting, gewoon Riesling die precies doet wat hij wil doen. Verse appel en abrikoos aan de neus, knapperig en levendig op het gehemelte met fijne bubbels en een schone afdronk die je meteen meer wil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls de meeste mousserende wijn voor jou iets te zoet of iets te makkelijk is, is deze voor jou. Hij is droog, precies en verfrissend op een manier die moeilijk te vinden is in een glas bubbels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSchenk hem koud voor het diner en laat hem zijn werk doen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750055538954,"sku":"DE0001RSSP00012202375004","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-riesling-brut-nature-2023.jpg?v=1774952319"},{"product_id":"pinot-rose-brut-winzersekt-2023","title":"Pinot Noir Rosé Brut 2023","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRoze bubbels die indruk maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Pinot Noir Rosé Winzersekt is alles wat een mousserende rosé zou moeten zijn en zelden is. Gemaakt op de traditionele manier, met een tweede gisting op de fles, heeft hij de diepte en elegantie die de meeste mousserende rosés nooit helemaal bereiken. Prachtig bleek zalm in het glas, wilde aardbei en framboos aan de neus met een subtiele hint van brioche, fris en levendig op het gehemelte met fijne bubbels die nog lang na de slok blijven hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHij is brut, wat betekent droog met alleen het zachtste randje, genoeg om hem feestelijk te laten aanvoelen zonder in zoetheid te vervallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOpen hem voor het diner, bij gerookte zalm, lichte voorgerechten of gewoon op zichzelf met goed gezelschap. Hij past bij elke gelegenheid en maakt elke gelegenheid een beetje specialer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDuitse mousserende wijn is stilletjes heel goed geworden. Dit is het bewijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750056259850,"sku":"DE0001PNRO00012202375006","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-pinot-noir-rose-brut-2023.jpg?v=1774823272"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/collections\/DSC_1027e.jpg?v=1775424223","url":"https:\/\/cellaratlas.nl\/collections\/weingut-dr-josef-kohr.oembed","provider":"Cellar Atlas","version":"1.0","type":"link"}