{"title":"Mousserende wijn","description":"","products":[{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-winzersekt-2021","title":"Blanc de Blancs brut 2021","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Blanc de Blancs Winzersekt van Dr. Josef Kohr is op dezelfde manier gemaakt als Champagne, met een tweede gisting op de fles en 36 maanden rijping voor het op de markt komt. Dat geduld is in elk glas te proeven. Fijne, aanhoudende bubbels, brioche en rijpe peer aan de neus met een vleugje abrikoos en citrusbloesem, romig en elegant op het gehemelte met een schone droge afdronk die je meteen naar een volgende slok doet reiken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHij is gemaakt van drie witte druivenrassen, Chardonnay, Pinot Blanc en Auxerrois, allemaal geteeld op hetzelfde domein in Ruppertsberg. Het resultaat is een mousserende wijn met echte diepte en persoonlijkheid, niet alleen bubbels om de bubbels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOpen hem als aperitief, bij zeevruchten, oesters of lichte voorgerechten, of gewoon omdat het moment goed voelt. Op 12% is hij licht genoeg om voor, tijdens en na het diner te drinken zonder er te veel bij na te denken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750055342346,"sku":"DE0001WTBL00012202175003","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-blanc-de-blancs-brut-2021.jpg?v=1774949984"},{"product_id":"riesling-brut-nature-winzersekt-2023","title":"Riesling brut nature Winzersekt 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSommige mousserende wijnen spelen het veilig. Deze niet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Riesling Brut Nature is zo puur als mousserende wijn kan zijn. Geen toegevoegde suiker, geen verzachting, gewoon Riesling die precies doet wat hij wil doen. Verse appel en abrikoos aan de neus, knapperig en levendig op het gehemelte met fijne bubbels en een schone afdronk die je meteen meer wil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls de meeste mousserende wijn voor jou iets te zoet of iets te makkelijk is, is deze voor jou. Hij is droog, precies en verfrissend op een manier die moeilijk te vinden is in een glas bubbels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSchenk hem koud voor het diner en laat hem zijn werk doen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750055538954,"sku":"DE0001RSSP00012202375004","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-riesling-brut-nature-2023.jpg?v=1774952319"},{"product_id":"pinot-rose-brut-winzersekt-2023","title":"Pinot Noir Rosé Brut 2023","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRoze bubbels die indruk maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Pinot Noir Rosé Winzersekt is alles wat een mousserende rosé zou moeten zijn en zelden is. Gemaakt op de traditionele manier, met een tweede gisting op de fles, heeft hij de diepte en elegantie die de meeste mousserende rosés nooit helemaal bereiken. Prachtig bleek zalm in het glas, wilde aardbei en framboos aan de neus met een subtiele hint van brioche, fris en levendig op het gehemelte met fijne bubbels die nog lang na de slok blijven hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHij is brut, wat betekent droog met alleen het zachtste randje, genoeg om hem feestelijk te laten aanvoelen zonder in zoetheid te vervallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOpen hem voor het diner, bij gerookte zalm, lichte voorgerechten of gewoon op zichzelf met goed gezelschap. Hij past bij elke gelegenheid en maakt elke gelegenheid een beetje specialer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDuitse mousserende wijn is stilletjes heel goed geworden. Dit is het bewijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Josef Köhr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750056259850,"sku":"DE0001PNRO00012202375006","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kohr-pinot-noir-rose-brut-2023.jpg?v=1774823272"},{"product_id":"sparkling-pet-nat-yellow-muscat-2025","title":"Sparkling Pet Nat Yellow muscat 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGele Muscat is een van de meest aromatische druiven ter wereld en in Pét Nat vorm wordt hij iets magisch. De versie van Kobal van de steile mergelhellingen van Haloze is gemaakt via de ancestrale methode, de oudst bekende methode om mousserende wijnen te maken. Vergist met inheemse microflora van de wijngaard, gebotteld voor de gisting compleet is, geen disgorgement, geen dosage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCitrusvruchten, citroen en limoen aan de neus met een kenmerkend heerlijk boeket van vers fruit en de levendigheid van kleine natuurlijke bubbels.Extra brut en extreem droog. Serveer ijskoud. Niet schudden voor opening.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kobal Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52846008041738,"sku":"SI0001MUSC00015202575010","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kobal-bajta-yellow-muskat-2025.jpg?v=1776021417"},{"product_id":"sparkling-pet-nat-welshriesling-chardonnay-2025","title":"Sparkling Pet Nat Welshriesling\/Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNatuurlijke bubbels uit de Haloze heuvels van Slovenië. Deze Pét Nat van Kobal is gemaakt van Welschriesling en Chardonnay via de ancestrale methode, gebotteld voordat de gisting voltooid is zodat de wijn natuurlijk op de fles afrondt. Geen disgorgement, geen dosage. Knapperig, levendig en vol karakter. Serveer koud. Niet schudden voor het openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kobal Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52846009549066,"sku":"SI0001WELRS00015202575011","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kobal-bajta-welshriesling-chardonnay-2025.jpg?v=1776021416"},{"product_id":"sparkling-rose-zwiegelt","title":"Sparkling Rosé Penina Zwiegelt","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Penina Brut Rosé is gemaakt van 100% Zweigelt via de traditionele methode met secundaire gisting op de fles. Druiven vroeg geoogst voor mousserende wijnproductie, met korte maceratie die alleen de kleur laat doorsijpelen. Koud vergist om de primaire fruitaroma's te beschermen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFramboos en aardbei aan de neus met levendige frisheid en uitstekend evenwicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kobal Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52846011777290,"sku":"SI0001ZWIE00015NA75012","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/kobal-penina-rose-pinot-noir.jpg?v=1776021416"},{"product_id":"brut-reserve-sekt","title":"Brut Reserve — Sekt","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKrispel maakt hun Sekt op de juiste manier. Traditionele methode, flessenfermentatie, 100% Gelber Muskateller van de vulkanische hellingen van Vulkanland Steiermark. Het resultaat is een mousserende wijn met de verfijning en persistentie van een serieus Champagne huis naast het onmiskenbare aromatische karakter van Muscat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVlierbloesom, citrus en verse weidekruiden aan de neus met fijne aanhoudende bubbels die spreken van zorgvuldige flessenfermentatie. Droog op het gehemelte met een subtiele fruitige zoetheid en een aanhoudende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krispel Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52891527840010,"sku":"AT001MUSC00016202675010","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/krispel-brut-reserve.jpg?v=1776687780"},{"product_id":"brut-reserve-rose-sekt","title":"Brut Reserve Rosé — Sekt","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRoze bubbels uit Steiermarken's vulkanisch hart. De Brut Reserve Rosé Sekt van Krispel is gemaakt via traditionele flessenfermentatie, dezelfde methode als in Champagne, van Zweigelt en Blauer Wildbacher geteeld op de hellingen van Vulkanland Steiermark.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVerse rode vruchten, framboos en wilde aardbei aan de neus met een delicate bloemige noot en fijne aanhoudende bubbels. Brut en levendig op het gehemelte met elegante bubbel structuur en een schone verfrissende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krispel Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52891547435274,"sku":"AT001ZWIE00016202675011","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/krispel-brut-rose-reserve_be285d48-661a-47ad-a747-565af4badec8.jpg?v=1776688212"}],"url":"https:\/\/cellaratlas.nl\/collections\/mousserende-wijn.oembed","provider":"Cellar Atlas","version":"1.0","type":"link"}