{"title":"Georgië","description":null,"products":[{"product_id":"mtsvane-2024","title":"Mtsvane 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMtsvane betekent groen in het Georgisch, vernoemd naar de kleur die de druiven krijgen in de wijngaard voordat ze rijpen. Deze komen uit een dorp genaamd Babaneuri, hoog in de bergen van Kakheti waar de nachten koel genoeg zijn om alles fris en levendig te houden. Het resultaat is een witte wijn die precies zo smaakt: fris en levendig. Wilde bes aan de neus, een mineraliteit die moeilijk te omschrijven is, behalve dat het smaakt als schone berglucht in een glas. Licht genoeg voor een dinsdagavond. Interessant genoeg om over te praten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tiko Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045789196554,"sku":"GE0001MTSV00017202375001","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/tiko-mtsvane-2023.jpg?v=1779718672"},{"product_id":"saperavi-solo-2024","title":"Saperavi Solo 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSaperavi is het druivenras waarop Georgië is gebouwd. De naam betekent letterlijk verf, wat je alles vertelt wat je moet weten over de kleur. Het is zo donker dat het bijna zwart lijkt in het glas. De Solo versie is Levan's manier om je het druivenras te laten zien zonder afleiding: geen eiken, geen complexiteit van buiten, gewoon het fruit van 20 jaar oude stokken dat bijna een jaar in tank doorbrengt voor het bottelen. Donkere kersen, zwarte bessen, een grip die je doet verlangen naar eten en een diepte die je doet verlangen naar nog een glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tiko Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045789327626,"sku":"GE0001SAPE00017202475002","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/tiko-saperavi-solo-2024.jpg?v=1779662168"},{"product_id":"rkatsiteli-2023","title":"Rkatsiteli 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRkatsiteli is een van de oudste druivenrassen ter wereld. Terwijl Europa nog aan het uitzoeken was hoe wijnbouw werkte, maakten mensen in Georgië al wijn van dit druivenras. Tiko Estate teelt het op 41 jaar oude stokken op 530 meter hoogte in Tsinandali, waar de stokken vier decennia de tijd hebben gehad om diep in de bodem te dringen. Een deel rijpt tien maanden in Franse eikenhouten vaten, wat een romige kwaliteit geeft naast de witte perzik, nectarine en grapefruit. Als je nog nooit een Georgische witte wijn hebt geprobeerd, begin dan hier. Slechts 3.500 flessen gemaakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tiko Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045789425930,"sku":"GE0001RKATS00017202375003","price":19.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/tiko-rkatsiteli-2023.jpg?v=1779661283"},{"product_id":"orange-kisi-2023","title":"Orange Kisi 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOranje wijn klinkt vreemd als je het nog nooit hebt geprobeerd. Het is niet gemaakt van sinaasappels. Het is een witte druif die lang in contact is geweest met zijn schillen, net zoals rode wijn wordt gemaakt, wat hem amberkleurig maakt en een textuur en diepte geeft die gewone witte wijn niet heeft. Kisi is hier de druif, en hij bracht zes maanden door op zijn schillen in een traditionele Georgische klei pot, begraven in de aarde om de temperatuur stabiel te houden. Georgië maakt al 8.000 jaar wijn op deze manier. Rijpe abrikozen, perziken en een lange honingachtige afdronk. Voor mensen die denken dat ze geen witte wijn lusten, verandert dit vaak van mening.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tiko Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045789655306,"sku":"GE0001KISI00017202375004","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/tiko-orange-kisi-2023.jpg?v=1779661167"},{"product_id":"saperavi-2022","title":"Saperavi 2022","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls de Solo de introductie is, is de 2022 Saperavi het diepere gesprek. Hetzelfde druivenras, oudere stokken, en deze keer bracht de wijn tot twaalf maanden door in Franse eikenhouten vaten, wat een laag warmte en kruiden toevoegt bovenop het donkere fruit. Bosbessen en zwarte pruimen met iets warms erachter. Het soort rode wijn dat echt goed is bij een langzaam gegaard lam of een sterke kaas. Niet ingewikkeld om te genieten, maar het beloont een beetje tijd in het glas. Slechts 2.900 flessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tiko Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045789753610,"sku":"GE0001SAPE00017202275005","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/tiko-saperavi-2022.jpg?v=1779660988"},{"product_id":"the-wild-shavkapito-2023","title":"The Wild Shavkapito 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eShavkapito is zo zeldzaam dat de meeste mensen die in de wijn werken het nog nooit hebben geproefd. Het groeit in de Kartli regio van Georgië, weg van het bekende Kakheti, waar de bodem kalkstenen is en de wijnen lichter en delicater uitkomen. Maria Marta Salas maakte deze op de oude manier: de druiven gingen in een klei pot, wilde gisten van de wijngaard zelf startten de gisting zonder enige hulp, en er werd niets toegevoegd of weggenomen. Het resultaat is een rode wijn die zacht en elegant is met framboos, kers en een zachte aardse kwaliteit. Als je van Pinot Noir houdt en iets wilt drinken dat niemand anders aan tafel ooit heeft gehoord, is dit het.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tiko Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045790343434,"sku":"GE0001SHAV00017202375007","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/tiko-the-wild-shavkapito-2023.jpg?v=1779660934"},{"product_id":"aleksandrouli-2023","title":"Aleksandrouli 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAleksandrouli is het druivenras achter Khvanchkara, een van Stalins favoriete wijnen en Georgië's meest gevierde zoete rode wijn. Maar dit is dat niet. Droge Aleksandrouli uit de bergen van Racha is iets compleet anders: lichter, friser en met een delicaatheid die de grotere, warmere roden van oostelijk Georgië simpelweg niet kunnen repliceren. Het rode fruit, de zachte kruiding en de bergfrisheid maken het een van de meest drinkbare roden in het hele assortiment. Op 9,90 is het ook een van de eerlijkste wijnen die je zult vinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Naberauli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045807939850,"sku":"GE0002ALEK00017202375001","price":19.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/naberauli-aleksandrouli-2023.jpg?v=1779651620"},{"product_id":"tsolikouri-2023","title":"Tsolikouri 2023","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Naberauli Tsolikouri scoorde 95 punten bij de IWSC in 2025. Dat is een van de hoogste scores die een Georgische witte wijn ooit heeft ontvangen bij een internationale competitie, en het komt van een druivenras dat de meeste mensen in Nederland nog nooit hebben gehoord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTsolikouri komt uit Lechkhumi, een bergstreek in westelijk Georgië zo afgelegen dat de meeste mensen die professioneel wijn drinken er nog nooit iets van hebben geproefd. Naberauli maakt deze wijn zo eenvoudig mogelijk om de plek voor zichzelf te laten spreken. Bleek citroen in het glas, tropisch fruit en witte bloemen aan de neus, delicate citrus op het gehemelte met een frisheid die komt van hoge berglucht en zes maanden zorgvuldige rijping.\u003c\/p\u003e","brand":"Naberauli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045891367178,"sku":"GE0002TSOL00017202375002","price":19.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/naberauli-tsolikouri-2023_369a47cd-a062-4249-9704-029446a027f4.jpg?v=1779651501"},{"product_id":"saperavi-dzelshavi-2022","title":"Saperavi–Dzelshavi 2022","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe meeste mensen die Saperavi kennen, kennen het uit Kakheti, waar het donker, krachtig en vol is. Dit is een ander verhaal. Op hoogte in de bergen van Racha wordt hetzelfde druivenras iets frissers en preciezer. Naberauli blends het met Dzelshavi, een druif die bijna nergens anders ter wereld wordt geteeld, uit het oude dorp Sadmeli waar de wortels van de familie generaties teruggaan. Twaalf maanden in eikenhouten vaten geven het warmte, diepte en een koffienoot die prachtig naast de kers en pruim zit. Inschenken en een paar minuten laten staan voor je het drinkt. Het beloont het wachten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naberauli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045905981706,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/5485\/0826\/files\/naberauli-saperavi-dzelshavi-2022.jpg?v=1779635988"}],"url":"https:\/\/cellaratlas.nl\/collections\/georgie.oembed","provider":"Cellar Atlas","version":"1.0","type":"link"}